Le jade est une pierre pouvant aller du blanc le plus pur au vert foncé. On distingue deux types de Jade: la Jadéite qui est souvent verte claire et comporte parfois du blanc donnant ainsi le célèbre et rare "jade impérial" mais peut aussi avoir du violet, de l'orangé et du brun, et la Néphrite qui est d'un vert intense avec des petites inclusions noires (graphite et magnétite) lui donnant l'aspect d'un kiwi mais peut également être complètement blanc. Le jade était la pierre précieuse par excellence pour de nombreuses civilisations d'Amérique du Sud comme les Mayas et les Aztèques, mais aussi pour une grande partie de l'Asie dont la Chine, où elle tient toujours la première place.